Il lungo percorso legato al recupero della biodiversit\u00e0 per eccellenza del nostro territorio, un\u2019anguria particolare conosciuta in tutta Italia con il nome di \u201cMelone di Altavilla\u201d scomparsa dalle tavole e dalla coltivazione a fine anni \u201870 per sopraggiunti problemi di commercializzazione (notevoli dimensioni e abbondanza di semi) \u00e8 arrivato a termine. Dopo gli anni di sperimentazione condotti da Gerardo Di Verniere in collaborazione con la dott. Rosa Pepe del Crea- Centro di ricerca Orticoltura e Florovivaismo di Pontecagnano si \u00e8 giunti all\u2019impianto di un intero orto di \u201cMelone di Altavilla Silentina\u201d (dopo oltre 40 anni) destinato a fare da apripista ad un innovativo discorso produttivo per l\u2019intero territorio, legato soprattutto alla biodiversit\u00e0 utilizzata come vettore turistico, che potr\u00e0 favorire anche la nascita di nuove startup.
L\u2019APS \u201cBottega del Territorio\u201d di Altavilla Silentina, presieduta da Gerardo Di Verniere, nei giorni 18\/19 e 20 settembre proporr\u00e0 la manifestazione \u201cFesta del melone di Altavilla Silentina\u201d nel corso della quale sar\u00e0 possibile degustare il Melone , dalla polpa particolare per consistenza, sapore e colore, proposto anche in una versione pi\u00f9 attuale usato per la preparazione di gelati, cocktail, marmellata e pietanze dolci e salate.
La cosa pi\u00f9 importante da sottolineare \u00e8 che il Melone prodotto oggi \u00e8 esattamente quello creato da madre natura, senza manipolazioni genetiche e similari per modificarne colore , grado zuccherino e dimensioni, e che la coltivazione \u00e8 avvenuta utilizzando solo letame in buca per la concimazione e senza ricorso ad anticrittogamici di alcun tipo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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