Il Certosa Village 2026 non sar\u00e0 soltanto il grande evento che, dal 29 luglio al 5 agosto, porter\u00e0 nella straordinaria cornice della Certosa di San Lorenzo spettacoli, musica e intrattenimento con protagonisti Carolina Benvenga, Fiorella Mannoia, Vincenzo Salemme e Massimo Ranieri. Sar\u00e0 anche un viaggio nel gusto e nelle tradizioni grazie a **Diano Street Food**, il percorso enogastronomico che accompagner\u00e0 ogni giornata della manifestazione.
\nPensato come uno spazio dedicato alla valorizzazione delle eccellenze gastronomiche del territorio, \u201cDiano Street Food\u201d nasce con l’obiettivo di raccontare il Vallo di Diano attraverso i suoi sapori, le sue ricette storiche, le produzioni locali e il lavoro di associazioni, operatori e realt\u00e0 che custodiscono e tramandano un patrimonio culturale ed enogastronomico unico.
\nAll’interno dell’area dedicata al gusto, i visitatori potranno vivere un percorso che attraversa la tradizione gastronomica locale, partendo dai piatti ispirati alla storia della Certosa e della cucina monastica fino ad arrivare alle specialit\u00e0 popolari che rappresentano l’identit\u00e0 del territorio.
\nL’offerta gastronomica comprender\u00e0 oltre 20 piatti del territorio, espressione della tradizione culinaria del Vallo di Diano. Tra questi figurano piatti della tradizione contadina, come i tradizionali cavatelli fatti in casa, autentica espressione della cucina del Vallo di Diano, le celebri \u201cPolpette della Mietitura Padulese De.Co.\u201d, autentico simbolo della tradizione agricola locale, i \u201cRuosp\u201d, caratteristiche frittelle di alici della tradizione padulese, gli sciurilli, le zeppole, il caciocavallo e tante altre specialit\u00e0 che accompagneranno i visitatori in un autentico viaggio tra i sapori del territorio.”
\nAccanto alle specialit\u00e0 gastronomiche, \u201cDiano Street Food\u201d ospiter\u00e0 anche un’area dedicata alla degustazione di vini della cantina De Conciliis, una delle realt\u00e0 vitivinicole pi\u00f9 rappresentative del Cilento, che accompagner\u00e0 il percorso enogastronomico con alcune delle sue etichette pi\u00f9 apprezzate.
\nTra queste figurano Bacioilcielo, Donnaluna e Selim, espressione dei vitigni simbolo del territorio cilentano, dal Fiano all\u2019Aglianico, che offriranno ai visitatori un’esperienza capace di coniugare identit\u00e0 e sapori delle produzioni di qualit\u00e0.
\nL’ingresso al Diano Street Food sar\u00e0 completamente gratuito, cos\u00ec come la partecipazione ai numerosi eventi collaterali che animeranno il Certosa Village, offrendo ai visitatori l’opportunit\u00e0 di vivere un’esperienza aperta a tutti, all’insegna della cultura, dello spettacolo e delle eccellenze enogastronomiche del territorio.
\nPi\u00f9 che una semplice area ristoro, \u201cDiano Street Food\u201d sar\u00e0 un luogo di incontro e condivisione, dove il cibo diventa strumento di narrazione del territorio e occasione per conoscere la storia, le tradizioni e le comunit\u00e0 che rendono unico il Vallo di Diano.
\n\u00abCon Diano Street Food vogliamo offrire un’esperienza che vada oltre la degustazione \u2013 spiegano gli organizzatori \u2013 Il nostro obiettivo \u00e8 trasformare il gusto in un racconto collettivo capace di valorizzare le persone, le associazioni, le aziende e le tradizioni che rappresentano l’anima autentica del territorio. La Certosa di Padula diventa cos\u00ec non soltanto il palcoscenico dei grandi eventi, ma anche un luogo in cui vivere pienamente l’identit\u00e0 culturale ed enogastronomica del Vallo di Diano\u00bb.
\nCon \u201cDiano Street Food\u201d, il Certosa Village conferma la propria vocazione a essere un evento capace di unire spettacolo, cultura, promozione territoriale ed eccellenze enogastronomiche, offrendo ai visitatori un’esperienza immersiva all’interno della splendida Certosa di Padula, dove il gusto diventa uno dei principali strumenti per raccontare e valorizzare un territorio ricco di storia, tradizioni e autenticit\u00e0.
\nIl men\u00f9 completo del Diano Street Food sar\u00e0 disponibile sul sito ufficiale\u00a0www.certosavillage.com.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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