Presto il “Melone di Altavilla” potrebbe ritornare sulle nostre tavole. Un lungo percorso inziato nel 2012, quando Gerardo Di Verniere recuperò in modo del tutto fortuito il seme dell’ Antico Melone di Altavilla, che negli anni ’50 era una prelibatezza apprezzata in tutta Italia. Una volta recuperato il seme, fondamentale è stato il contributo del CREA ( Centro di ricerca Orticoltura e Florovivaismo) e in particolare della Dott.ssa Rosa Pepe, che ha creduto fermamente nel progetto di recupero di questa tipicità. La fase successiva sarà adesso la coltivazione di questo prodotto, e proprio per questo si è svolto presso il ristorante “Il Normanno” un incontro con tutti i cittadini interessati a mettere a disposizione del terreno, ed un poco di tempo, per dare inizio alla semina e alla coltivazione assistita del “Melone di Altavilla”.
Altavilla Silentina, potrebbe ritornare presto sulle nostre tavole l’ antico “Melone”
